Aus dem Saft von frisch gekelterten Äpfeln, aus dem Pfinztal, und dem traditionellen Apfelbranntwein aus der Normandie haben wir ein leckeres Gelee kreiert, das nicht nur zu einem Croissant, sondern auch zu einem getoasteten Brot, mit Frischkäse, Quark oder auch zu Käse hervorragend schmeckt.
Mit jedem verkauften Glas, dieses Gelees, unterstüzen wir den Dombauverein Speyer mit 2 Euro je Glas.
Mit dieser Kreation haben wir bei der Vorrunde zum Marmeladencasting® die volle Punktzahl erreicht.
Zutaten: Apfelsaft (Fruchtanteil: 66 %), Zucker, Calvados, Steinsalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektine (Pektine auf pflanzlicher Basis).
Füllmenge: 240 g
Gesamtgewicht: 421 g
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